三六年代茶坊
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外貿經典“老三款”六堡茶@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net但當年的六堡茶大部分是以大竹篾簍裝散茶的形式出口。隨著消費人群增加，茶客經濟收入上升，對六堡茶的需求也越來越高。為滿足市場需求，梧州茶葉進出口公司先後設計推出了三款方便易攜、品質上乘的便攜裝六堡茶，分別是250克木紋黃盒包裝、500克桂林山水盒包裝和200克黑盒包裝，專供出口市場銷售。這3款產品推出後果然 ...
六堡茶：百年興衰沉浮@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net近百年來，六堡茶幾經興衰起落，最興旺時幾乎家家做茶，年產數十萬斤，日本侵華期間，千裡茶園荒蕪，民生維艱。六堡茶的百年歷史見證了中國近代茶業發展的曲折與艱辛，也見證了中華民族的百年滄桑第一回廣信梧州.
蒙古族茶文化研究@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net一、飲茶溯源. 在蒙古族日常生活中，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說，可見，飲茶是必不可少的。數百年來，蒙古人嗜好飲茶這一習慣一直保持下來。那麼，蒙古人什麼時候開始與茶發生關系？飲茶之習究竟起于何時，這個問題曾經引起學界的關注。但確切時間現已無法考證。眾所周知，早期生活在草原上的蒙古人，飲食非常簡單， ...
“海堤茶葉”首家老茶店開業@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net解放前武夷山“分山頭”做的岩茶，上個世紀60年代起的各種“年代茶”，哪怕是2000年後做的茶葉中也藏著“老茶”……近日，“海堤茶葉” ... 兩岸鬥茶組委會副秘書長、廈門茶葉進出口有限公司副總經理陳志雄說，武夷山36峰99岩“分山頭”做的這些老茶，在當時都是限量生產的，從歷史來看，廈茶公司對武夷岩茶的控制力度非常強。 除了這些 ...
約1920-30年代‧上海華茶公司陳年素馨老茶@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net華茶公司是近代中國華商最大的茶葉出口公司，由粵商唐翹卿所創立，目的是為了在被外商操縱壟斷的茶葉出口市場上，為中國茶葉找尋更多的出路，以期奪回久被侵蝕的利權。(關於華茶公司的經營歷史，可參見前篇〈1920-30年代‧上海華茶公司瓷製茶葉罐老件〉) 唐翹卿為上海茶棧界舉足輕重的人物，在創辦華茶公司後，公司的經營 ...
90年代‧海堤AT207正溪茶@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net福建是中國烏龍茶的原鄉，向來多款武彝茗茶爭奇鬥艷，根據不完全的統計，民國時期廈門出口茶葉使用的品名就有一百多款、多達二、三十種規格。解放後茶葉由國家統一經營，有些名目被廢除，而仍持續產製者，則有大紅袍、鐵羅漢、水仙種、老欉水仙、三印水仙、武夷奇種、名種、留香小種、鐵觀音、黃金桂、一枝春、茗香、正溪茶、佛手 ...
台灣紅茶小記@ 四宜茶坊:: 痞客邦PIXNET ::
slingpc.pixnet.net台灣之有茶，最早見諸文獻記載於十七世紀末期，在清康熙三十六年（一六九七年） 郁永河所著之「番境補遺」中提及，在水沙連一帶山區，有丈高的野生茶，漢人採摘後焙製茶葉。€「水沙連」就是全台.
羊樓洞磚茶歷史悠久@ 四宜茶坊:: 痞客邦::
slingpc.pixnet.net一、羊樓洞和羊樓洞磚茶. 羊樓洞在赤壁市西南，地處幕阜山兩段余脈的北麓。它三面環山，峻嶺連綿。正西面山口是一片蔥綠的丘陵，崗巒起伏。這裡土質肥沃，呈酸性， 雨量充沛，適宜茶樹的生長。馳名中外的松峰綠茶便產自羊樓洞松峰山上。 羊樓洞種茶的歷史相當悠久。 相傳自唐“太和”（公元8 2 7一公元8 3 6）年間皇詔普種山茶起， ...
烏日~50年代麵担茶坊@ 滋滋會社:: 痞客邦::
weiin14f.pixnet.net沒有浩角翔起的食尚玩家原本提不起的我興趣，. 不過看到好吃的食物，. 即使沒有浩角翔起我還是看了。 星期五晚上和台先生，. 就是到食尚玩家～來去住一晚介紹的店家吃晚餐，. 這家店就是位於烏日中華路的50年代麵担茶坊。 原本看到店名有茶坊 的字眼，. 我還想莫非是泡沫紅茶店之類的，. 還好去到那一看，果然是家麵担。 店裡的 ...