中壢里長湖南臘肉
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【一步一腳印】山裡飄來臘肉香傳承細膩好滋味 TVBS新聞網
news.tvbs.com.tw2011年1月9日 ... 趁著前一波濕冷的寒流剛走，山上好不容易露出陽光，香腸、臘肉和鹹魚，終於又可以 掛出來透氣。醃臘肉是桂台生湖南老家的傳統，小時候就看爸爸以此為生，不過桂台 生還是選擇去開計程車，直到爸爸不在了，老鄰居嘴饞來找他。 臘肉師傅桂台生：「 主要就是村子裡面一些老顧客，我就碰到有一些，台生台生，你爸爸做 ...
年節必備臘肉、香腸、肉乾、豬腳、年菜@ 巧管家:: 痞客邦::
a1439431.pixnet.net2011年2月24日 ... 湖南老奶奶說:「肉質暗色就是不含硝、吃了安心。」 二空眷村小館：台北市松山區敦化 北路155巷14號1樓( 02)27122077 廣大成香腸：台北市林森北路492號(02)2511-29.
內壢地區居廣一村的湖南臘肉店@ 大家好.這是老陽湖南臘肉.辣香腸 ...
blog.xuite.net2008年1月17日 ... 燻香湖南臘肉春節應景濃濃家鄉味新聞編號9701170001時間點D124-678 2008/01/ 17 位於內壢地區居廣一村的湖南臘肉店，正是興仁里里長的店，學自於岳父的燻燒 臘肉技巧，先將臘肉以米酒、粗鹽來醃製，放個三、四天之後，再使用甘蔗、花椒、八角 等香料，以及鋸木灰來燻燒，獨特的燻香臘味，這是“湖南臘肉”有名 ...
urmap你的地圖網-地點記事本-中壢里長湖南臘肉
www.urmap.com61.47m 分類：中華料理, 旅遊精選美食, 台菜小吃, 亞洲料理. 松雨股份有限公司. 61.68m 分類：公司行號. 同類型推薦地點. NINE WEST台北101購物中心. 地址：台北 市 ...
北部火腿臘肉熟成美味| 蘋果日報
tw.appledaily.com2013年1月25日 ... 而臘肉除了醃漬、風乾的廣式臘味，還有經過煙燻的湖南臘肉. ... 有60年以上歷史的 中壢里長湖南臘肉，醃漬時加的辣椒、花椒等並不清除，而是直接 ...
北部火腿臘肉熟成美味| 蘋果日報
tw.appledaily.com2013年1月25日 ... 而臘肉除了醃漬、風乾的廣式臘味，還有經過煙燻的湖南臘肉. ... 有60年以上歷史的 中壢里長湖南臘肉，醃漬時加的辣椒、花椒等並不清除，而是直接 ...
里長伯臘肉：湖南臘肉的改良口味_台灣網
big5.taiwan.cn2012年1月5日 ... 王英侯拿著臘肉、臘魚強調，每年僅在春節前賣45天的湖南口味臘肉。 ... 雖然食材、 原物料均已上漲，但中壢市興仁里長王英侯決定維持每台斤(1台 ...
八妹新新聞內頁
www.taichung.net.tw中壢市里長湖南臘肉店，遵循古法製作，每年春節前才上市。 ... 各式年貨、年菜，桃園 、中壢地區一些以特殊方法製作的年貨，像是特製臘肉、香腸或原住民碳烤羊腿等， ...
里长伯腊肉：湖南腊肉的改良口味_天下妈祖网
www.mazuworld.com2012年5月27日 ... 每年仅卖45天的“里长伯湖南腊肉”近日已陆续开卖，店内挂满各种香味四溢的烟熏腊 品，充满浓厚的过年味。虽然食材、原物料均已上涨，但台湾中坜 ...
里长伯腊肉：湖南腊肉的改良口味——中新网 - 中国新闻网
www.chinanews.com2012年1月4日 ... 王英侯拿着腊肉、腊鱼强调，每年仅在春节前卖45天的湖南口味腊肉。 ... 虽然食材、 原物料均已上涨，但中坜市兴仁里长王英侯决定维持每台斤(1台 ...