凍成農產物品冷凍行
凍成農產物品冷凍行·相關網站分享資訊
複方食品添加物 - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.twQ2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
TQF冷凍食品工廠專則
www.tqf.org.tw2016年9月23日 - 1 目的. 本規範為冷凍食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、建築、. 設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專業. 指引，並藉適當運用危害分析重點管制（HACCP）系統之原則，以防. 範在不衛生條件、可能引起污染或品質劣化之環境下作業，並減少作業. 錯誤發生及建立健全的品保 ...
冷凍食品工廠良好作業規範專則
www.rootlaw.com.tw1.目的 本規範為冷凍食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中，有關人員、建 築、設施、設備之設置以及衛生、製程及品質等管理均符合良好條件之專 業指引，並藉適當運用危害分析重點管制（HACCP ）系統之原則，以防範 在不衛生條件、可能引起污染 ...
冷凍食品知識 - 歡迎光臨 啟皇實業公司
www.ke.com.tw冷凍食品可說是最接近新鮮食物的食品，就是把品質良好又新鮮的食物經過加工處理，放在極低的溫度下，很快的讓它凍結，以抑制或減緩食物中的酵素作用、化學變化和微生物的繁殖，使它保持在凍結狀態的一種食品。
證明標章、團體商標及團體標章審查基準
www.rootlaw.com.tw1.前言 證明標章、團體商標、團體標章與商標同為商標法保護之客體，由於證 明標章、團體商標及團體標章的定義、性質及功能有別於商標，其申請 人資格、申請應備文件亦有差異，故訂定「證明標章、團體商標及團體 標章審查基準」（以下稱本 ...
TQF冷凍食品工廠專則
www.tqf.org.tw2015年6月1日 - 本規範適用於從事產製供人類消費，並經適當包裝之冷凍食品製造食品. 工廠。 專門用詞定義. 3.1 食品：指供人飲食或咀嚼之物品及其原料。 3.1.1 冷凍食品：包括冷凍農產食品、冷凍畜產食品、冷凍水產食品、. 冷凍調理食品等。係指以一種或一種以上之農、畜、水產品為主. 原料，經適當的加工調理、急速凍結、妥善 ...
參加2015 年日台冷凍農產品貿易懇談會及境外 ... - 公務出國報告資訊網
report.nat.gov.tw2015年3月6日 - 本次出國目的主要是參加「2015 年日台冷凍農產貿易懇談會」，向日本. 業者及媒體推銷台灣安全優質的 .... 台灣側與會人員為台灣經營冷凍農產加工食品出口廠商代表計54 人，列席指導貴. 賓包括經濟部台北駐日經濟 ... 不明物品的的監視督導，應該更繃緊神經，以執行徹底的管理不可。另外. 對於出席本次懇談會的日 ...
冷凍食品 - 行政院農業委員會
www.coa.gov.tw優良農產品冷凍食品項目驗證基準修正草案對照表. 修正規定. 現行規定. 說明. 第一部分評審 ..... 具有足夠空間以儲存原料、半成品或成品；儲存性質不同之物品時，應加以適. 當區隔。 2.2.凍藏庫應能保持成品之品溫低 ...... 依其加工方式及產品型態的不同，又可細分成冷凍麵食類製品、冷凍麵條類製品、. 第二部分品質規格及標示規定.
第四條附件二優良農產品冷凍食品項目驗證基準
csc.firdi.org.tw第四條附件二優良農產品冷凍食品項目驗證基準. 第一部分評審規定. 一、廠區環境：. （一）廠區 .... 或半成品之倉庫則同於成品凍藏庫之要求）. 1.1.具有足夠空間以儲存原物料，儲存性質不同之物品時，應加以適當區 ..... 農產品、畜產品為原料經調理、加工之冷凍. 食品，依其加工方式及產品型態的不同，又可細分成冷凍麵食類製品、冷. 凍 ...
冷凍真空乾燥
erac.ntut.edu.tw有之味道與品質。 c.在真空環境中加熱乾燥，可防止被乾燥物氧化作用，避免物品之變. 質。 d.真空乾燥的速度快，使用於工業、農業或食品業上可降低處理時間. 及掌握成本。 e.控制真空環境中的真空度及溫度，可以選擇性的去除被乾燥物的水. 分或其中的發揮性物質。 真空乾燥對被處理之物品具有上述之優點，尤其是農產品及食品.