劉協昌麵線廠

劉協昌麵線號(統編:04888036)

劉欽賢經營劉協昌麵線號已有39年1個月,統一編號:04888036在1980-05-20成立於臺北市文山區木柵路三段103巷5號1樓販賣麵條、粉條類食品製造業|其他食品製造業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

劉協昌行(統編:60217947)

劉　如　勳　經營劉協昌行已有一段時日,統一編號:60217947成立於彰化縣員林市黎明里南昌路62號販賣家畜家禽批發業|水產品批發業|農產品批發市場...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

協昌製麵店(統編:88814918)

范美燕經營協昌製麵店已有45年2個月,統一編號:88814918在1974-02-07成立於苗栗縣頭屋鄉頭屋村4鄰194之1號販賣加工紙製造業|印刷品裝訂及加工業|鋼材二次加工業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

劉協昌麵線廠·相關網站分享資訊

  • 劉協昌麵線廠| 臺北旅遊網

    www.travel.taipei

    民國五零年代手工麵線是木柵老街上最重要產業之一，興盛時期多達數十家形成一特殊聚落時稱「麵線窟」。後隨機械製麵業興起加上高樓林立導致可曬麵線場地逐漸減少，如今僅剩數家保留手工製麵方式。 製作麵線是一項辛苦的工作，一大早就要起來和麵、醒麵、揉麵，再經過搓麵、拉麵、曬麵(風乾)等工序，每一步驟都馬虎不得，最後 ...

  • 一甲子的麵線情劉協昌製麵廠

    www.file.cloud.taipei.gov.tw

    雪白細長的麵線，曾經是日. 常生活中的熟悉食材；生日餐桌. 上，總有一碗軟爛香Q的豬腳麵. 線，盼家人吃了長壽健康；孩子. 們搗蛋頑皮，闖禍受傷，也得靠. 豬腳麵線給壓驚去霉運；要是灶. 房裡傳出麻油香氣，肯定是哪位. 姑姑嬸嬸生了小娃，阿嬤煮了麻. 油雞麵線準備給補身子……，這. 些人生中的重要時刻，麵線這一. 味幾乎不曾缺席 ...

  • 木柵老記憶，傳統手工產業聚落「麵線窟」 | 老派生活

    myoldtrip.com

    然而，對於手工麵線製作越來越難見最主要還是因為沒有人傳承，保有製作技術的店家不難看見師傅早已上了年紀，儘管位於石碇的許家麵線已由年輕一代接手，但畢竟是少數。在北部最知名的手工麵線或許就屬木柵劉協昌與石碇許家麵線了，但令人感嘆的是，麵線窟最後一家手工麵線或許也即將不在。 「以前這裡都在曬麵線，現在只 ...

  • 劉協昌麵線廠-台北市文山區-米麥粉麵服務業-1111商搜網

    trade.1111.com.tw

    劉協昌麵線廠-台北市文山區-米麥粉麵-(02)29390846-服務業。劉協昌麵線廠提供：劉協昌麵線廠-複製,劉協昌麵線廠,劉協昌麵線廠……等米麥粉麵產品服務。欲知更多詳情請點選1111商搜網。

  • 木柵老街三寳---漢餅、麵線、茶油- 文山社區大學

    www.wenshan.org.tw

    2016年4月19日 ... 木柵老街三寳---漢餅、麵線、茶油 文山社大蒯宜生 走訪木柵老街區，除了看史蹟、 建物，也可以在穿梭的人群中，體會歷史悠久的木柵市場的熱絡買氣； ... 民國六十七 年，鄭允晟在指南路ㄧ段開設油行，60年代以榨芝麻油、花生油等民生用油為大宗。 70年代經濟起飛，食用花生油的人漸少。80年代開始，食用苦茶油漸多 ...

  • 手工麵線廠的採訪

    library.taiwanschoolnet.org

    因為木柵舊時麵線窟的稱呼來自手工麵線的盛行，因此手工麵線廠的採訪成為我們研究非常重要的部分，只是尋訪之後才發現，木柵剩下的手工製麵廠真的很少，除了原來就很有名的劉協昌製麵廠之外，幾乎沒人知道還有沒有其它的製麵廠。直到去吃了順園麻油麵線，以及熱心的木柵里高里長指示我們之後，我們才找到保儀路上的三羊 ...

  • 木柵老記憶，傳統手工產業聚落「麵線窟」 | 老派生活

    myoldtrip.com

    老派生活是一個匯集在地團體、探索在地文化、地方生活記憶、記錄傳統技藝的平台， 透過彙整各地的資源，讓這些資訊以最簡單迅速的方式匯流。透過平台，讓更多人能 透過體驗而更加認識我們身邊有哪些塵封已久的生活記憶與精彩故事。

  • 劉協昌麵線廠| 臺北旅遊網

    www.travel.taipei

    民國五零年代手工麵線是木柵老街上最重要產業之一，興盛時期多達數十家形成一 特殊聚落時稱「麵線窟」。後隨機械製麵業興起加上高樓林立導致可曬麵線場地逐漸 ...

  • 老師傅好手藝木柵手工麵線– 生命力新聞

    vita.tw

    2012年8月31日 ... 【記者謝柏晟、陳孟婕／台北市採訪報導】木柵劉協昌製麵廠內，老闆劉欽賢與妻子 張月枝各坐在小凳子上，默默不語，撮一撮眼前懸掛的麵線，秤了 ...

  • 老師傅好手藝木柵手工麵線- YouTube

    www.youtube.com

    2012年5月28日 - 2 分鐘 - 上傳者：生命力 木柵劉協昌製麵廠內，老闆劉欽賢與妻子張月枝各坐在小凳子上，默默不語，撮一撮 眼前懸掛的麵線，秤了重量後，用橡皮筋綑了一綑綑的麵線。