小麦粉 製粉機 家庭用
小麦粉 製粉機 家庭用·相關網站分享資訊
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小麦・小麦粉の商品知識 - 製粉振興会
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小麦・小麦粉の科学
www.seifun.or.jp日本では、小麦をビューラー社製のテストミルで挽砕して得た60％歩留りの粉（60％粉）について行ったアミログラフ試験の最高粘度値を標準の測定値としている。このアミロ粘度が400B.U.以上であればこの点では健全な小麦である。 ...
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