日月潭紅茶製茶過程
日月潭紅茶製茶過程·相關網站分享資訊
製茶過程- 天鼎聚寶
www.sanni.com.tw1.採茶時間以中午12時至下午3時前最佳,採好的茶菁要放置在陰涼通風的地方, 避免擠壓,以保持茶菁新鮮度。
製作流程_製作過程_日月潭紅茶.源香紅茶,魚池,魚池紅茶,日月潭,紅茶工廠,南投茶廠,茶葉,紅茶,茶葉工廠,台茶8 ...
yuanshiang.rul.tw【製茶程序】茶葉採摘 → 萎凋 → 揉捻 → 解塊 → 發酵 → 乾燥 → 精製分級茶葉採摘摘取一心二葉是製造好茶不二法門。 萎 凋 將茶菁攤開萎凋架上,使茶菁均勻散失適量水份,增加茶葉韌性。當萎凋葉表面失去光澤時,即可進行揉捻工作 ...
東峰莊園 - 日月潭東峰紅茶莊園
www.powtea.com日月東峰紅茶莊園位於台灣南投日月潭湖畔貓囒山山麓。 以自然、安全、健康的理念 管理生產最優質紅茶,以最貼近消費者的一日製茶師(DIY揉茶體驗)與一日評茶師( 台灣特色茶品茗)活動方式與大家分享我們的心得,致力於提升台灣茶葉文化,堅持將 最高品質之茶品提供予顧客。 我們的採用最自然的方式管理茶園,栽培過程不使用 ...
關於我們 - 日月潭紅茶廠,日月精華,台灣好茶
www.sunmoonblacktea.com民國97年開始著手進行「日月潭-日月山莊休閒渡假村」之規劃,民國98年經環境及 條件評估,決定將基地定於魚池鄉「假日廣場」旁自有土地上,建置飯店及紅茶觀光 工廠。 「紅茶觀光 ... 目前在日月潭所栽種之紅茶品種有阿薩姆、台茶7號、台茶8號、 台茶18號及野生茶樹等等,其中最出名的應該是台茶8號和台茶18號。南投魚池鄉的 紅茶 ...
日月潭紅茶廠,日月精華,台灣好茶
www.sunmoonblacktea.com精選【阿薩姆】紅茶75g裝茶罐. 原價:NT$ 400. 特價:NT$ 360. 精選【18號紅玉】 紅茶 75g裝茶罐. 原價:NT$ 500. 特價:NT$ 450. 精選【日月潭山茶】 紅茶50g/罐. 原價:NT$ 450. 特價:NT$ 405. 精選【21號紅韻】 紅茶50g/罐. 原價:NT$ 500. 特價:NT$ 450. 【 紀念款】 阿薩姆20g/罐. 原價:NT$ 180. 特價:NT$ 160. 【台茶18紅玉】 紀念款20g/罐.
紅茶 - 維基百科,自由的百科全書
zh.wikipedia.org紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟 生產出來的;比綠茶多了發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化,發酵作用使得茶葉中的 ...
日月潭紅茶故事&製程
www.yctea.com.tw台茶十八號,又稱紅玉,屬於大葉種茶樹品種,由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而成,由台灣農委會茶葉改良場魚池分所培育出來,在1999年發表。主要種植於台灣南投縣魚池鄉,用於製作紅茶,其特色為茶湯琥珀色,具有肉桂香及薄荷香氣。
製茶過程- 日月潭-裕洺源紅茶園
www.yumingyuan.com.tw製茶過程: 採茶→ 萎凋→ 揉捻→ 解塊→ 發酵→ 乾燥→ 精製分級 採茶 紅茶製作所 使用的主要原料-茶菁,以摘採一心二葉為最理想,頂芽開面後二、三日,其下二、三片 ...
製茶 - 日月潭紅茶廠,日月精華,台灣好茶
www.sunmoonblacktea.com製茶. 製茶過程: 採茶→ 萎凋→ 揉捻→ 解塊→ 發酵→ 乾燥→ 精製分級. 採茶. 紅茶 製作所使用的主要原料-茶菁,以摘採一心二葉為最理想,頂芽開面後二、三日,其下 ...
紅茶製作過程-臻德日月潭紅茶| 臻德茶苑
www.jentea.com2015年5月29日 ... 揉捻: 萎凋後的下一步要將茶菁揉捻,讓茶菁中的物質轉化,充分的揉捻是發酵的 必要條件,也是製茶過程中最耗體力,大都是較年輕力壯者擔任。