本味霖
味林食品工廠(統編:66513261)
蔡明峰經營味林食品工廠已有39年1個月,統一編號:66513261在1980-03-10成立於嘉義市東區頂寮里角仔寮38號販賣罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業|烘焙炊蒸食品製造業|寵物食品製造業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。
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蔡明峰經營味林食品工廠已有39年1個月,統一編號:66513261在1980-03-10成立於嘉義市東區頂寮里角仔寮38號販賣罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業|烘焙炊蒸食品製造業|寵物食品製造業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。
這陣子一直在忙一件秘密的事情,娶到像我這種沒有金錢概念的人,害得持家男幾乎 破產,差點要去賣腎XDDD 近期會跟大家說。 好多人私訊問調味料,今天一次發文跟 大家介紹好了。 其實塔塔的調味料一直都.
這陣子一直在忙一件秘密的事情,娶到像我這種沒有金錢概念的人,害得持家男幾乎破產,差點要去賣腎XDDD 近期會跟大家說。 好多人私訊問調味料,今天一次發文跟大家介紹好了。 其實塔塔的調味料一直都.
2009年12月4日 ... 味醂(みりん;mirin),俗稱味淋是由粳米Oryzae Sativae Semen 與糯米加麴(Chinese rice) 釀造而成的米發酵調味料。在網路上維基百科(Wikipedia)的解釋,味淋是一種 類似米酒的調味料。味道像加糖煮過的米酒。味淋是日本料理中的重要調味料,是以 米為主原料、加上米麴Aspergillus 、添加糖、鹽等的發酵調味料, ...
《日本愛知》日本烹飪界、媒體界公認第一品牌(有效期限:2018/8/22)
味醂(日语:味醂/みりん),中文有時亦作味淋、味霖,來自日本,是一種類似米酒的調味料。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照燒類菜式不可或缺的調味料。味醂具有緊縮蛋白質,能使肉質變硬的效果。如果怕菜煮出來太軟糊,要早點加;相反如果怕飯菜 ...
在前篇中已經介紹了五大調味料,但日本超市當然不只有五大調味料可以買,還有不 少值得帶回的好東西,從這之中我又篩去了不少,把真正的必買好物整理在這一篇 ...
2018年5月17日 - 「味醂」,又有(醇)米霖、味淋等稱法,是日本料理不可或缺的調味料之一。 ... 今天我們將為您一一解說,並推薦幾款網路上就能輕鬆購買的產品,只要 ...
2017年6月14日 - ... 甜味」,不過它可沒那麼簡單!若只能增加甜味,那麼使用砂糖即可,為什麼還要有味醂呢?快來看看日本人超愛用的「味醂」在料理時有哪些功用!
上回採訪番茄園老闆,提到他的美味糖漬番茄,除了以鳳梨熬醬取代部分蜂蜜,還有一個秘密武器:味醂,除去番茄的生青味、更香甜!究竟,日式調味料味醂有哪些活用技巧?本味醂(本みりん)、味醂風(みりん風調味料),有何不同,你買對了嗎?
味醂(日语:味醂/みりん),中文有時亦作味淋、味霖,來自日本,是一種類似米酒的 調味料。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥 ...