檢驗與量測管制標準作業程序書範例
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下一筆 - 機關業務-機關業務
www.health.ntpc.gov.tw新北市政府衛生局主管新北市政府轄內醫療保健公共衛生業務,舉凡:長照、日照、健康管理、疾病管制、醫事管理、食品藥物管理、衛生企劃、心理衛生及長期照顧、檢驗、衛生稽查等皆由新北市政府衛生局,協同各區衛生所及新北市立 ... 倉儲管制作業程序書, 2017/10/25 ... 「GHP規範」:物流管制標準作業程序書應包含事項, 2017/10/25.
HACCP - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.tw2014年2月25日 - 一、 食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹:. 餐飲服務業的食品良好衛生規範包括:衛生管理、製程及品質管. 制、倉儲管制、運輸管制、檢驗與量測管制、客訴管制、成品回收管. 制、文件管制及教育訓練等程序書。各程序書應包含的主要內容分述. 如下:. (一) 衛生標準作業程序書. 1. 建築與設施. 硬體及 ...
食材公司 - Haccp社團法人中華食品安全管制系統發展協會
www.chinese-haccp.org.tw5.2 製程及品質管制標準作業程序書。 5.2.1 採購驗收(含供應廠商評鑑)。 5.2.2 廠商合約審查。 5.2.3 食品添加物管理。 5.2.4 食品製造流程規劃(含前處理、製備、供膳、理貨)。 5.2.5 防止交叉污染。 5.2.6 化學性及物理性危害侵入之預防。 5.2.7 半成品與成品之檢驗. 5.2.8 留樣保存試驗。 5.3.倉儲管制標準作業程序書。 5.4.運輸管制標準 ...
3.倉儲管制標準作業程序書
ilms.fy.edu.tw2-7成品之確認(餐服). 2-7半成品與成品之檢驗(食製). 2-8留樣保存試驗(食製). 產品HACCP計畫書. 考核單元( 範例). 1-5廢棄物處理(含蟲鼠害管制)--------------- . 1-4清潔及消毒等化學物質與用具管理--------- . 2-2 廠商合約審查---- . 2-5 防止交叉污染---------------. 3.倉儲管制標準作業程序書------- . 8.文件管制標準作業程序書------- .
HACCP與GHP九大標準作業程序書之配合
www.seafood.nkmu.edu.twGHP的制定與落實實施是為了經營一個良好的食品生產衛生與管理環境,有了衛生的作業環境,再從個別產品(或同類產品組)中制定HACCP 系統。 以下九項管理標準作業程序書,以便業者在研擬相關之計畫書有可循的方法。 管理標準作業程序書; 製程及品質管制標準作業程序書; 倉儲管制標準作業程序書; 運輸管制標準作業程序書 ...
衛生管理系統 計 畫 書
www.chinese-haccp.org.tw內部稽核標準作業程序書 。 第6頁 食材公司 食品良好衛生規範 (GHP)計畫書 (內容請依實際作業情況撰寫) (第7頁 食材公司 文件名稱 :衛生管理標準作業程序書 ...
餐飲食品安全管制系統:基本資料及各項標準作業程序書:
www.fda.gov.tw目前至代理制度必須撰寫於衛生管理專責人員標準作業程序書中,內容涵蓋代理人之資格條件及職責等。 少量之清潔消毒劑可否放在水槽下? 在清洗時段,一公升以內之清潔消毒劑可放在使用處 ...
B10227028: 九大程序書之八-文件管制標準作業程序書
b10227028.blogspot.com九大程序書之二-製程及品質管制標準作業程序書 九大程序書之一- 衛生管理標準作業程序書 四月 (2) 簡單主題. 技術提供:Blogger. ...
GHP食品衛生 食品安全-辰光能源科技
sunshine-new.com文件名稱: 製程及品質管制標準作業程序書 文件編號: G-2-2 制定單位: 版本: 1.0 制定日期: 99-07-01 修 訂 紀 錄 ... 之使用應符合「食品添加物使用範圍及用量標準」之規定。食品添加物須專人專櫃儲存管理,食品添加物之領用、秤量與投料應建立重複檢核 ...
9-8 文件管制標準作業程序書 – 囧囧特級蚵仔麵線
taiwanprofessorblog.wordpress.com目的:為建立適當之文件管制標準作業程序,參考衛生福利部 TFDA 食品良好衛生規範之規 定訂定本作 業程序,以為本廚房施行衛生管理之依據。 範圍:舉凡文件管制相關事宜等。 權責: