玉桂肉桂差別
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香料肉桂(玉桂)疑問?? | Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com肉桂又名玉桂，小磨坊特選純正肉桂皮研磨而成，肉桂香氣濃郁並帶有芳香的甜味與 些許辛辣味，適用於烘焙甜點、撒用於熱飲或調和醃醬與滷汁。 圖片參考：http://www. china-fc.net/images/gq/200810281447491.jpg 肉桂Cinnamon是一種生長在鍚蘭、 印度一帶的培植的樹木，玉桂粉是將此種樹的皮製成粉末，它有一種令人喜愛的 ...
玉桂粉.肉桂粉.油桂粉有啥差別| Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com2008年7月18日 ... 各位大大請問: 市面上賣ㄉ玉桂粉肉桂粉油桂粉有啥差別.有哪些用途請告訴我好ㄇ 謝謝 是一樣的東西, 都是用桂皮(品質較差的桂皮製作而成的), 可是油桂粉是沒聽說, 因油桂比較貴, 一般都整支拿來中藥使用, 磨成粉太浪費了, 而肉桂粉在中式料理, 大都使用於丸子.肉類醃漬較多, 那西式點心烘焙, 像蛋糕.餅乾.麵包或 ...
玉桂粉和肉桂粉一樣麼?? | Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com2005年5月31日 ... 其實粉簡單滴,玉桂粉~~是取其(樹枝)磨成粉,而肉桂粉~~則是取其(樹葉)磨成粉的喔!! 知道了嗎!!
肉桂跟月桂一樣嗎？ | Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com2007年2月25日 ... {栽培} 日本所栽培的肉桂有許多不同的品種，在東京的周圍也有肉桂的栽培。 ... 不是 的，很多人搞錯了，肉桂又叫“玉桂“，台語唸起來被錯認為“月桂”。
玉桂、肉桂傻傻分不清楚| Yahoo奇摩知識+
tw.answers.yahoo.com2008年5月26日 ... 其實玉桂和肉桂是同一種東西不同稱呼而已,外面所賣的肉桂粉或肉桂棒,都是從肉桂 樹的"樹皮"製成的,但是肉桂樹所能利用的部位不只是樹皮而已, ...
肉桂V.S. 玉桂| doTerra Miracle
doterramiracle.com2015年10月6日 ... 這期的doTERRA「Living Magazine」中有一則「問希爾博士」的文章，看了以後，覺得 對肉桂和玉桂的介紹仍然不夠，所以自己專研了幾天，唸了不少 ...
【桂皮和肉桂的区别】桂皮和肉桂的营养价值_桂皮和肉桂的食用方法 ...
www.mama.cn桂皮和肉桂外形相似，味道相似，人们常常会将桂皮和肉桂搞混，以为桂皮就是肉桂， 肉桂就是桂皮，以为只是别称。实际上，桂皮和肉桂虽然外形味道相似，但是其 ...
肉桂和桂皮的区别？ - 知乎
www.zhihu.com左边是锡兰桂皮（cinnamon），右边是中国肉桂（cassia）。 最好的肉桂取材自肉桂树 的树干的树皮，其次则是树枝。 在中国和美国，最常用的肉桂是 ...
玉桂桂皮区别?_百度知道
zhidao.baidu.com肉桂和桂皮的比较桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米， 树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似，但 ...
肉桂，玉桂，錫蘭肉桂from Eupho Café - 愛在廚房
www.euphocafe.com肉桂，玉桂，錫蘭肉桂. Cinnamon. Canelle type Ceylan, Cannelle. Zimt, Echter Zimt, Ceylon-Zimt, Zimtblüte (buds). 肉桂, にっけい, ニッケイ, セイロ. 綜合說明：