白宇皓酸白菜鍋

傳鄉小廚(統編:47856250)

張佑證經營傳鄉小廚已有2年4個月,統一編號:47856250在2017-08-21成立於嘉義縣大林鎮大美里14鄰大埔美173號販賣餐館業|其他餐飲業|飲食業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

冬鄉小廚(統編:14578361)

白宇皓經營冬鄉小廚已有16年4個月,統一編號:14578361在2003-08-28成立於高雄市鼓山區西藏街177號1樓販賣餐館業|飲食業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

東鄉小館(統編:08693238)

陳仁徽經營東鄉小館已有14年5個月,統一編號:08693238在2005-09-23成立於新竹縣竹北市斗崙里縣政八街23號1樓販賣飲料店業|餐館業|飲食業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

冬鄉小廚(統編:15709621)

白寶誠經營冬鄉小廚已有16年2個月,統一編號:15709621在2003-06-27成立於屏東縣屏東市永城里勝利路189之2號1樓販賣餐館業|飲食業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

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  • 2007 非凡大探索美食 - 隨意窩 Xuite日誌 - 首頁

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    資料來源 台北市地圖 2007-1230 好吃餡餅 1.北平餡餅粥 台北市木新路二段61號 (02)2936-2286 時間：11:00-14:30 17:00-20:30 余智明 豬肉餡餅、牛肉餡餅(30元/個)、厚片蔥油餅(50元)、三鮮炒貓耳朵(100元) 2.北京城餡餅粥

  • 【高雄】冬鄉小廚~東北酸菜白肉鍋@ 捲捲和土豆拿鐵:: 痞客邦::

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    高雄市鼓山區西藏街177號。07-521-0363。FB。 週二休。11:30~14:30。17:30~22: 00。2018年新菜單。 鍋底每人$180。每桌低消$850。10% 創店於1999年的.

  • 酸白鍋套餐更精緻| 蘋果日報

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    2015年3月20日 ... 冬鄉小廚平日推出酸菜白肉鍋套餐，改走精緻路線，從前菜、冷盤、湯鍋到甜點、飲料 全都有，吃來感覺更豐盛，精緻度升級百分百。

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    2012年10月16日 ... 以酸菜白肉鍋、冰糖醬鴨聞名的高雄冬鄉小廚，第2代老闆為了給顧客更舒適的環境， 10月初搬到西藏街，新店新氣象，但做法依舊遵循傳統，讓菜色維持濃...

  • 【食記】高雄冬鄉小廚~*隱居私藏的東北酸菜鍋@ Open江的美食旅遊 ...

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    DSC08564. 原來店址在中華路的冬鄉小廚，. 最近搬到位在鐵路附近的西藏街上， 外表明亮几淨，很有優雅的氣氛~. 很愛熱騰騰鍋物的我經過好多次，茲茲唸唸想要來 吃吃看! 創店於1999年，秉持傳統與創新理念，融合了東北眷村味道以及御廚功夫菜 ，. 從創辦人白寶誠至第二代掌廚者白宇皓，. 三代傳人始終堅持家傳廚藝精髓的傳承 。

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    2013年1月16日 ... 秉持傳統與創新理念，融合了東北眷村味道以及御廚功夫菜的《冬鄉小廚》創立於 1999年，是個老字號老店。從創辦人白寶誠至第二代掌廚者白宇皓，三代傳人始終 堅持家傳廚藝精隨的傳承。 名片、口碑卷、店外觀. 冬鄉小廚- 03. 位在鐵道附近的《冬 鄉小廚》在僻靜的西藏街上，外表明亮几淨，在一片漆黑的普通住宅中， ...

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    2013年12月24日 ... 幾個月前，70多歲的大姑姑到店裡作客，嘗了白宇皓做的酸菜白肉鍋，終於點出關鍵 ，原來爸爸沒注意到奶奶加了醃菜。 「以前奶奶煮酸白鍋時，還會加入醃韭菜和另 一種醃菜。」白宇皓說，但任我死纏爛打，白宇皓怎麼也不肯透露另一種到底是什麼醃 菜。 我依稀記得冬鄉小館過去的酸白鍋滋味，那股發酵酸香相當柔和 ...

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    2013年12月24日 ... 冬鄉小廚老闆白宇皓興奮的說：「找了10多年，總算找到老奶奶酸菜白肉鍋好吃的 祕密！」奶奶的祕密讓酸菜白肉鍋湯頭在自然發酵的酸香回甘中， ...

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