自然釀造食品廠
自然釀造食品廠·相關網站分享資訊
博客來-釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇
www.books.com.tw前言∣生活裡的酒香 Chapter1. 酒的基本認識 酒的定義 酒的分類法 台灣以課稅為基礎的酒分類方式 Chapter2. 釀酒的原理 酒的概論 釀酒要點 酒如何保存 酒中的有害成分 引起酒敗壞的微生物 影響酒中微生物生長的因素
有機農業全球資訊網 -- 以自然農藥防治蟲害
info.organic.org.tw以 自然農藥防治 蟲害 當以上各種方法都未能達到防治病蟲害的效果時，配製自然農藥就是最後的手段。所謂的自然農藥是使用完全天然的成分配製而成的除蟲或驅蟲劑，不添加人工化學藥劑，以達到無污染的目的。
經典雜誌【台灣綠食堂】醬油 時間的祕密 –
www.rhythmsmonthly.com標籤： 台灣綠食堂 下一篇 【紛分和合】波羅的海天空下 三隻老虎及其人民的故事 上一篇 【台灣綠食堂】黑矸仔載豆油 甘霞色、醍醐味背後的ABC 相關文章
阿樂的灶腳間(廚藝.養生.美食.): 發酵大豆食品及其健康機能性
cclccl-food.blogspot.com大豆最早起源於中國，後來傳至日本及東南亞，最後傳至美國、南美洲和歐洲。 大豆是便宜又營養的食品，能做為肉類蛋白質食品缺乏的地區及素食者主要蛋白質來源，可是大豆在食用上有一些問題，須加工去除之。
工研醋 | 健康醋 | 大安工研食品資訊網
www.kongyen.com.tw工研創立於民國三十年，名為「工研食品工場」，專事釀造研究。當時萬得先生之三子，因研習藥劑的關係北上習商，在一個偶然的機緣下，轉向工業研究所兼工研食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌 ...
歡迎蒞臨大榮食品
www.sgdrf.com味噌與醬料，是中華料理文化中不可或缺的調味聖品，從原料、發酵、製程層層關卡，如果沒有嚴謹的態度，是無法製作出美味食品。 源起於 1940 年，許火烈先生在台中潭子成立「復興碾米廠」，當時與外商合作生產味噌與醬油等天然釀造食品。
金門江南金酒特產專賣店
www.kmgn.com.tw金門金湖總店客服電話：(082)332-127, 民國53年老店, 專門販售金門高粱, 家戶配酒, 紀念酒, 老酒及金門美食版手禮, 牛肉乾, 貢糖, 麵線等特產, 巷仔內的老店, 絕對物美價聯。
純淨自然-工研哲學 - 大安工研食品資訊網
www.kongyen.com.tw工研創立於民國三十年，名為「工研食品工場」，專事釀造研究。當時萬得先生之三子，因研習藥劑的關係北上習商，在一個偶然的機緣下，轉向工業研究所兼工研食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌 ...
博客來-【日本光浦釀造】漂浮檸檬紅茶茶包組
www.books.com.tw光浦釀造位於日本山口縣防府市，慶應元年（西元1865年）成立，創業150多年來家族世代謹製味噌、醬油等日本傳統調味料，旗下產品皆無使用人工添加物，一心為守護日本傳統食文化而努力著。 新開發的「漂浮檸檬紅茶
宜蘭大學食品科學系
niufood.niu.edu.tw教師 類別 專任師資 職稱 教授 教學領域 微生物群 研究專長 微生物酵素開發、抗菌物質開發、基因工程技術、釀造技術 (授課科目：生物學、生物技術學、食品微生物、微生物生物 ...