自製酸梅乾
自製酸梅乾·相關網站分享資訊
酸梅製作現在自製酸梅正是時候~3分鐘線上學習- YouTube
www.youtube.com從清明節後一個月是青梅子產期，要吃最好的最健康酸梅一定要自己做。日本人吃便當飯一定要有酸梅有益健康。 材料：梅子10台斤、二砂糖3-5台斤﹝分多次放﹞、鹽 ...
喜果農園: 梅子的六種DIY做法
twlovefruit.blogspot.com2018年3月15日 - 先將青梅洗淨，將青梅加鹽搓揉破壞表皮後，將梅子每顆輕拍裂，再將梅子倒入桶中，注入清水淹過梅子表面浸泡8小時至清水無苦澀味為止，若仍有苦澀味可再換清水加泡2小時至完全去澀。 撈起梅子置入洗衣袋中，放入脫水機脫水3分鐘至表面乾燥。 將2公斤糖加3公斤水煮成糖水(放涼後)倒入青梅中，淹過梅子表面 ...
梅子的醃製方法 - 水果研究室 - 阿洲水果行
www.365fruit.com梅子,醃梅子的方法,脆梅的製作方法,Q梅的製作流程,梅子酒怎麼做,蜜梅露的醃製方式 ... 梅子的加工 自己動手做 脆梅：青梅（約六分熟顏色青綠）3公斤、糖3台斤、粗鹽0.5公斤、精鹽少許，廣口玻璃瓶
如何醃製酸梅 --- 酸梅醃製 DIY @ 頂樓菜園 :: 痞客邦 ::
amingo6262.pixnet.net如何醃製酸梅 --- 酸梅醃製 DIY 十幾年沒醃製酸梅了. 半年多前外甥女打來電話, 要我醃製酸梅.原因是, 之前送她的酸梅很好吃.（我十幾年前醃製的老酸梅） 所以就動手做囉!!! 順便 ...
2013
blog.xuite.net食用梅子好處 多多： 1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過 ... 4.梅子醋的作法其實與梅子酒同..... 只是將酒改為陳年醋，糖改為麥牙糖 5.梅子酒放愈久愈香也愈好喝哦~~而醋的部分，我也都放一 ...
自製酸梅@ 美美小燕子:: 痞客邦::
mei007003.pixnet.net請看100年的醃酸梅更詳細喔自製酸梅酸梅：六公斤冰糖3公斤鹽ㄧ包將梅子用鹽巴 略搓揉一下、不需像製作脆梅搓的久（大約20分鐘左右）大概搓一下即可因為我要做 ...
自製解渴梅子汁 - 台灣好農部落格
blog.wonderfulfood.com.tw2017年3月27日 ... 梅子雖然口味酸，但卻是鹼性的好食物喔。春天正好是青梅結果熟成的季節，新鮮 青梅不能久放，採收下來就要做成各種加工品，酸梅、梅酒、梅醋全 ...
日式梅乾【NOVA 風乾機試用】Umeboshi
www.beanpanda.com盛產日本青梅的紀州甚至有一個「紀州梅乾館」。梅乾被認為是鹼性食品，適合拌飯拌粥吃，可消除疲勞、幫助消化及預防老化。 ... 每年的梅雨季節，肥丁很忙，趕著買梅子，釀酒、醃梅乾，家裏彷彿成了梅子工場。
酸梅乾/ 紫蘇梅【吃酸梅乾變超人？】Preserved Ume - 肥丁手工坊
www.beanpanda.com2012年4月16日 ... 吃酸梅乾變超人﹗年輕的讀者可能對這段陳年集體回憶沒有印象，它來自卡通片「IQ 博士」，肥丁也是有一把年紀了，可見歲月無情，心境年輕才是最 ...
試作話梅@ I cook my life. :: 痞客邦::
teacherchyiling.pixnet.net這個星期太陽公公勤於露臉，於是想起四年前醃的鹽梅胚，來試做話梅好了。 ... 不過 我從沒做過話梅，曾經問過幾家自種自製自售的梅子加工商，都說一般家裡是做不 ...