醃菜缸

中外磁器行(統編:33909123)

李萬金經營中外磁器行已有45年7個月,統一編號:33909123在1974-11-07成立於新北市鶯歌區重慶街23號販賣家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業|五金零售業|日常用品零售業|清潔用品零售業...等商品·技術·服務詳細工商資訊完整紀錄。

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    ... 會想到她。 我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃，尤其梅乾菜是我的最愛，酸菜 和雪裡紅也很棒，問. ... 這過程不只是鹽醃，還有天然的乳酸發酵，才能產生美妙的 酸味。 ... 大量製作時當然不是裝在袋子裡用手揉壓，而是堆積在大缸裡上面再加壓石 。

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