金山魚露謝永坤

金山魚露謝永坤·相關網站分享資訊

  • 金山蹦火魚露(台灣魚露) – im5481

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    2017年9月24日 - 說明要來買魚露之後，謝太太就幫我去打開店面，然後剛好剩下兩瓶裝好的魚露，於是我當然全包了！ (玻璃瓶裝的魚露只要沒打開，根本不會壞！)

  • 【食在有學問】新北金山蹦火魚露珍稀好滋味- 生活週報- 自由時報電子報

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    2017年12月31日 - 新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國，青鱗魚瘋狂追逐火光的畫面震撼人心，撈到的魚除了食用，還能做成魚露，早期更是重要的調味良品，目前全 ...

  • 金山蹦火魚露古法製作美味揭秘- 生活- 自由時報電子報

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    蹦火魚露利用蹦火仔魚法所捕捉的青鱗魚製成。（記者臺大翔攝）. 2018-01-01 07:30. 〔記者吳書緯／新北報導〕新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國，這種魚法是 ...

  • 買到金山磺港蹦火魚露了！ – im5481

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    2017年9月24日 - 港邊的太陽超大，我從金山走路過來買，人都曬成小火炭了！ 然後到店裡又 ... (今年青鱗魚捕獲量又差，魚露又只能用新鮮的魚貨，所以產量非常有限。)

  • 金山蹦火魚露 - 玩咖Playing - 自由時報

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    2017年12月31日 - 新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國，青鱗魚瘋狂追逐火光的畫面震撼人心，撈到的魚除了食用，還能做成魚露，早期更是重要的調味良品，目前全 ...

  • 全台唯一！「金山蹦火魚露」 古法製作美味揭秘- 玩咖Playing - 自由電子報

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    2017年12月31日 - 新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國，青鱗魚瘋狂追逐火光的畫面震撼人心，撈到的魚除了食用，還能做成魚露，早期更是重要的調味良品，目前全 ...

  • isCar - 金山謝永坤手工魚露全台獨有百年滋味

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    2015年6月21日 - isCar! 其實金山地區還有一個台灣地區少數僅存的手工魚露可買，是很特別的伴手禮！目前金山只剩八十多歲的謝永坤爺爺還在做手工魚露，魚露的 ...

  • 蹦火仔亮光閃耀金山磺港與社區共榮| 上下游News&Market

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    2015年6月29日 - 許多人只知道蹦火仔，卻不知道捕到的青鱗魚流往哪裡，金山磺港是個400 ... 運氣好時，還可以看到當地耆老謝永坤在魚露小屋製作青鱗魚。87歲的 ...

  • 金山蹦火魚露古法製作美味揭秘

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    2018年5月17日 - 記者吳書緯／新北報導〕新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國， ... 第二種的魚露就是謝永坤的製作方式，他表示自幼家族就已在使用此種製作方式 ...

  • 磺港魚港-金山謝永坤爺爺手工魚露- Taipei, Taiwan - Ethnic Grocery ...

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    Phone, Suggest a phone number · Address. 金山區磺港路52號; Taipei, Taiwan ... 磺港魚港-金山謝永坤爺爺手工魚露, Taipei, Taiwan. 27 likes · 3 were here.