阿明商行
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台中爆好吃: - 第 9 頁 - Google 圖書結果
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博客來-天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101
www.books.com.tw台灣飲食界滅絕師太睽違7年再出手! 胡天蘭最精準、最有味道的美食品評! 嚴選101家不可多得的在地美食, 琳瑯滿目,包羅萬象,錯過哪一樣都可惜!
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台中市【經過政府認證頒證書】阿明師太陽堂老店@ 只溶妮口不溶妮手 の ...
winny700810.pixnet.net走過太陽餅的歲月,一定要提及太陽餅的發明人「阿明師」,魏清海先生世居台中縣神岡鄉社口村,十三歲起即在神岡鄉社口村昆派餅店學習製餅,「阿明師」魏清海先生在學成昆派餅藝後又將早期的酥餅加以精心改良,於民國三十八年與郭丁先生在台中巿北屯開設了「元明商行」,開始製作起漢餅與太陽餅的生意,這正是台中-太陽餅開山 ...
吃進肚的Shining Sun 阿明師太陽餅| 2008-04-25 | 飲食男女| 蘋果日報
hk.lifestyle.appledaily.com2008年4月25日 - 之所以太陽滿街跑, 據《 中縣口述歷史》 記載, 太陽餅源於外號阿明師的魏清海先生, 民國38 年(1949 年) 在台中北屯開設元明商行時, 將當時流行的昆派甜餅改良, 以麥芽糖及蜂蜜作餡料, 成為配搭飲茶的點心, 大受歡迎。 由於當時沒有專利註冊觀念, 加上魏老先生曾為其他餅店效力。 他過世後, 兒子、 弟子以至 ...
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