餐廳歷史起源
餐廳歷史起源·相關網站分享資訊
餐館 - 維基百科，自由的百科全書
zh.wikipedia.org在西方，第一間現代模式的餐館（即客人各於不同餐桌坐下、從餐牌選菜、有指定營業時間）是開業於1782年的 Grand Taverne de Londres。1789年法國大革命後，法國 飲食業同業公會解散，貴族逃亡，留下大批擅於烹調的傭人，加上大批從法國不同省份湧到巴黎 ...
茶餐廳歷史? | Yahoo 知識+
hk.answers.yahoo.com2006年11月9日 ... 在第二次世界大戰之前，香港一些住宅區的附近有不少大牌檔，這些大牌檔主要提供 油條、叉燒包等中式早餐。戰後，香港受到西式生活影響，由於當時只有高級餐廳會 提供西式食物，而這些餐廳收費昂貴、且不太歡迎華人。為了讓更多人以低廉的價錢 享受西式食物，冰室及茶餐廳相繼興起。 冰室本來是以提供咖啡、 ...
飯店歷史與由來(time share)
tweb.tzuhui.edu.tw飯店歷史與由來(time share) y分時度假方式 y＊國外行之有年的「分時度假」(Time Sharing)概 念，既使在國內引發許多交易糾紛，很多國人可能還 是不明白它究竟是什麼？1960年源於法國的「分時度 假」，簡單地說就是「消費者向某飯店購買每年固定
茶餐廳 - 維基百科，自由的百科全書
zh.wikipedia.org香港著名的蘭芳園餐廳 ，其水吧廚房在店前，凸出馬路上，水吧師傅會現場表演，遊客圍觀拍照 ... 茶餐廳的演變過程，從戰後難民的社會，如何利用殖民地管治及中西文化衝擊的歷史 ...
餐馆- 维基百科，自由的百科全书
zh.wikipedia.org在西方，第一間現代模式的餐廳（即客人各於不同餐桌坐下、從餐牌選菜、有指定營業時間）是開業於1782年的Grand Taverne de Londres。1789年法國大革命後，法国飲食業同業公會解散，貴族逃亡，留下大批擅於烹調的佣人，加上大批從法國不同省份湧到巴黎的人有膳食需求，於是餐館在巴黎如雨後春筍般開業，漸漸形成了法國人 ...
茶餐廳- 维基百科，自由的百科全书
zh.wikipedia.org茶餐廳是一種起源於香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港平民化的飲食場所。隨着香港人口的遷移帶動香港文化的傳播，中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。 目录. [隐藏]. 1 歷史; 2 特色; 3 運作; 4 設施; 5 文化; 6 食品. 6.1 套餐; 6.2 搭配變化; 6.3 飲品; 6.4 小食. 7 廚房; 8 特色用字; 9 特色用語; 10 茶餐廳與香港文化; 11 衍生 ...
快餐- 维基百科，自由的百科全书
zh.wikipedia.org其創始人雷·克罗克于1954年在美国创立麥當勞餐廳，以汉堡为主。與麥當勞齊名的肯德基炸雞店由哈蘭德·桑德斯上校於1939年在肯塔基州路易斯維爾創建，以炸雞聞名世界，現被百勝餐飲集團收购。 至于其他美式快餐店方面，漢堡王於1954年於美國邁阿密-戴德縣開設首間分店，其汉堡以炭火燒烤漢堡扒和新鮮蔬菜配製、成為漢堡王 ...
港式茶餐廳的起源| 超越新聞網| Beyondnewsnet
beyondnewsnet.com2017年4月16日 - 說起香港，就不能不提茶餐廳。茶餐廳是一種起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。 1946年開業的中環蘭香閣茶餐廳最早以茶餐廳名義 ...
主題餐廳- MBA智库百科
wiki.mbalib.com跳到 主題餐廳的由來 - 世界上最早的主題餐廳是1994年在美國的蘇明達洲開設的“熱帶雨林”餐廳，2000年11月在上海開業的“熱帶雨林”餐廳以綠色生態環保為主題，是國內第一家外資主題餐廳，但由於種種原因僅開業兩年就倒閉了。中國本土第一家在餐飲界亮出“主題餐廳”招牌的是2001年在北京開業的“禪酷”餐廳，它以“監獄” ...
主題餐廳 - MBA智库百科
wiki.mbalib.com主題餐廳(Themed restaurant)主題餐廳是指以一個或者多個主題為吸引標誌的餐廳，主題餐廳的目的是當顧客光顧時，能夠通過個人的體驗和聯想而進入一種相應的主題，比如重溫某一段歷史或瞭解一種陌生的文化等。主題餐廳在反映自身主題的時候，往往是 ...