餐飲業定義為何
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餐飲業 - MBA智库百科
wiki.mbalib.com餐飲業(Catering Industry)按歐美《標準行業分類法》的定義,餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義,餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
運動休閒服務品質管理 - 朝陽科技大學 數位教學平台
lms.ctl.cyut.edu.tw在此活動或過程中,基本上提供者是在為顧客從事某項工作或代為處理某些事情。因此,原則上是有需要收費的。但如果是非營利機構所提供之 “ 服務 ”,則可能是免費的。 商品會有所有權移轉之問題,而 “ 服務 ” 的提供則不必有所有權之移
TTR台灣趨勢研究:產業分析:餐飲業
twtrend.com根據過去 5 年的統計數字可發現,我國整體餐飲業 的家數呈逐年成長的趨勢,近年來家數的成長幅度大約在 3%~4% 之間,99 ... 經由上述的統計資料可發現,近 4 年來餐飲業的家數 、營業額、從業人數皆呈現逐年增長的態勢。而其中成長的主因乃來自於 ...
TTR台灣趨勢研究:產業分析:餐飲業發展趨勢(2016年)
twtrend.com根據行政院主計總處於100年3月頒布之「中華民國行業標準分類」第9次修訂之定義,「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務之行業」,而舉凡外帶外送餐飲服務、餐飲承包服務等業者皆歸入本類。
餐飲業未來的發展
w3.tpsh.tp.edu.tw餐飲業的經營管理,有其潛在問題,例如:物價、房租不斷上漲,員工對福利的要求有增無減,環保意識的抬頭,員工流動率偏高,與忠誠顧客的關係不易建立,基層人力普遍缺乏,以及停車場不找尋等,都會導致其經營管理的困難與複雜性提高,管理與業者必須重視之,並尋求解決之道。綜觀整個餐飲業的演變過程中,對其未來的發展,可 ...
餐飲業的定義
w3.tpsh.tp.edu.tw一、餐飲業的定義. 餐廳(Restaurant)一詞,依法國百科大辭典的記載,是使人恢復精神與氣力的意思。顧名思義,可以幫人恢復精神與體力的方法,不外乎與進食和休息有關,於是開始有人以Restaurant為噱頭,在特定場所提供餐食、點心、飲料,裨使招徠的客人得到充分休息而且能夠恢復精神,在這樣的一種方式下運作牟利,便是西方 ...
TTR台灣趨勢研究:產業分析:餐飲業發展趨勢(2016年)
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TTR台灣趨勢研究:產業分析:餐飲業
www.twtrend.com定義. 餐館業. 提供調理餐食之餐館,現場餐食或外帶外送之披薩、便當、漢堡等店家皆為餐館業者. 飲料店業. 提供酒精飲料及非酒精飲料之立即飲用店家. 餐飲攤販業. 提供現場立即消費之固定或流動的調理餐食、飲料店家. 其他餐飲業. 上述餐館業、飲料店業及餐飲攤販業以外之餐飲服務業,餐飲承包業或為特定對象供餐之員工餐廳、 ...
餐飲業發展趨勢 - TTR台灣趨勢研究
www.twtrend.com店業、餐飲攤販業以及其他餐飲業,各細項之定義如表1 所示:. 餐飲業. 根據行政院主計處2011 年3 月第9 次修訂之「中華民國行業標準分類」,該. 分類標準將「餐飲業」定義為「從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服. 務之行業」,另外,凡提供外帶外送餐飲服務、餐飲承包服務等業者亦在行政院主. 計處所定義之餐飲業範疇之內 ...
第一節餐飲業定義與特性 - 商業服務業資訊網
ciis.cdri.org.tw資訊服務業. 1. 第一節資訊服務業定義與特性. 一、資訊服務業定義. 根據財團法人 資訊工業策進會(2004)報告,資訊服務業(Information Service. Industry)定義自 1990 年代廣義的套裝軟體、轉鑰系統、系統整合、專業服務、. 資料處理、網路服務 軟體類別,發展至2000 年代區分為產品類(含套裝軟體、. 轉鑰系統)、專業類(含系統 整合、 ...