高雄餐飲證照丙級
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高雄市餐飲業職業工會
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高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心
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五洲調酒餐飲教育中心
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培訓課程- 高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心
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中餐丙級證照班 - 高雄市餐飲業職業工會附設職業訓練中心
www.kvtcd.org.tw上課時間, 08:30-12:30及13:30-17:30，一天上兩堂課. 上課堂數, 14堂課，每堂課約4 小時. 上課地點, 高雄市左營區民族一路679號(文藻學院對面). 課程內容, ○ 針對中餐 丙級檢定之72道菜式完整傳授。 ○ 從刀工、清洗到成品、盤飾逐一引導操作技巧。 ○ 良好衛生習慣的重點養成，打造堅強的考試實力。 ○ 廚房教室採完善的國家級 ...
國立高雄餐旅大學- 推廣教育中心
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國立高雄餐旅大學 - 推廣教育中心
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中餐丙級證照班 - 瑪莎烘焙餐飲-檢定證照班
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中餐廚師葷食丙級通過心得，含考試當天流程 @ Mademoiselle de moyen_ Ni-Chen 's vie :: 痞客邦 ::
nemohey.pixnet.net別忘了餐具的清洗順序：先洗手！！再來成品盤 > 配料盤 > 蒸籠（如果有蒸魚或者是粉蒸肉片） > 鍋具、調理器具 > 刀具 > 砧板們 > ... 想一個月前我什麼菜都不會煮，一個寒假過後就考過廚師中餐丙級 證照，實在是太感動了。煮完菜後，就端著菜盤去 ...