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綜合商品零售業者訂定食品安全監測計畫指引(草案) - 衛生福利部食品 ...
www.fda.gov.tw壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...
現行食品添加物管理說明
www.cas.org.tw首頁> 法規資訊> 食品、餐飲及營養類. ◇法源依據：食品衛生管理法第12條. ◇各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附表之規. 定，非表列之食品品項，不得使用各該食品添加物。 (正面表列). ◇17類別：. ○防腐劑. ○殺菌劑. ○抗氧化劑. ○漂白劑. ○保色劑. ○膨脹劑. ○品質改良劑、釀造用. 及食品製造用劑. ○營養添加劑.
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www.3118877.com.tw液鹼. 甲醇. 去漬油. 硫酸銅. PAC. 鹽酸. 甲苯. 白腊油. 硫酸鋁. 薄荷腦. 硫酸. 丙酮. 離型劑. 硫酸銨. 薄荷油. 硝酸. 丁酮(MEK). 消泡劑. 硫酸鎂. 苛性鉀. 氟酸. 甘油. 精煉劑. 硫酸鋅. 矽藻土. 磷酸. 凡士林. 冰片. 硫酸鎳. 活性碳. 樟腦粉. 樟腦油. 石膏. 硫酸鉀. 活性白土. 草酸. 松香. 小蘇打. 硫酸鈣. 液鹼. 硼酸. 氯錠. 脫脂劑. 硫酸鈉. 亞硝酸鈉. 乳酸.
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