6. 放上適量餡料，將四邊之糯米糰黏合，然後搓圓，滾上糕粉即成。 [小撇步] - 糕粉即熟糯米粉，在烘焙店有售。或以白鑊把糯米粉炒至微黃即成。
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在這個肉丸食譜裡添加了一些牛至（香葉Oregano）真的很特別。牛至給肉丸帶來更額外濃郁得香味。配合上我們所用的簡單番茄大蒜醬實在太美味呢。
150G 的意粉是一位大人份量嗎？謝謝 另外, 清雞湯就是坊間一盒現成的就是嗎？若不用，改用清水又可以嗎？謝謝