食品從業人員衛生管理法
食品從業人員衛生管理法·相關網站分享資訊
複方食品添加物 - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.twQ2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
食品安全衛生管理法 - NCKU, 國立成功大學 National Cheng Kung University
www.ncku.edu.tw食品安全衛生管理 法 中華民國六十四年一月二十八日總統令公布 中華民國七十二年十一月十一日總統令修正公布 ... 食品添加物 之原料，不受前項第三款、第七款及第九款之限制。前項第三款食品添加物之香料成分及第九款標示之應遵行事項，由中央 ...
食品良好衛生規範準則 - 11. 餐飲衛生相關法令規章 - 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.tw第二章 食品製造業 第 九 條 食品製造業製程 管理及品質管制，應符合附表三製程管理及品質管制基準之規定。第 十 條 食品製造業之檢驗及量測管制，應符合下列規定 ...
食品良好衛生規範 - 義守大學
www.isu.edu.tw係指依本法第二十二條公告指定之食品工廠依規定應設置之衛生管理人員及其他食品 ... 八、食品製造業者製程 及品質管制 (一)使用之原材料應符合相關之食品衛生標準或規定，並可追溯來源 ...
食品良好衛生規範 - 國立台灣大學膳食協調委員會
meals.ga.ntu.edu.tw本規範用詞定義 如下： (一)原材料：係指原料及包裝材料。 (二)原料：係指成品可食部分之構成材料，包括主原料、副原料及食品添加物 ... 以上，工作台面或調理台面應保持二百米燭光以上；使用之光源應不致於改變食品之顏色；照明設備應保持清潔 ...
食品安全衛生管理法(原:食品衛生管理法)
www.6law.idv.tw食品安全衛生管理法 【修正日期】民國106年12月29日 【公布日期】民國107年1月24日 ... --103年2月5日修正前條文-- 自動比對 內 容 ∴ 第5條（主管機關實施必要管制措施應包含事項） 各級主管機關依科學實證，建立食品衛生安全監測體系，於監測發現有 ...
食品良好衛生規範準則 - 11. 餐飲衛生相關法令規章 - 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.tw食品良好衛生規範準則 中華民國103 年11 月7 日部授食字第1031301901 號令發布 第一章 總則 第 一 條 本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。
經濟部投資審議委員會
www.moeaic.gov.tw服務信箱｜serve@moeaic.gov.tw 地址｜100 台北市羅斯福路一段七號八樓 電話｜(02) 3343-5700 2016 © 版權所有 經濟部投資審議委員會 建議使用 IE 10/Firefox 30/Chrome 27，最佳瀏覽解析度為1024x768 以上 ｜ 隱私權及安全政策
暐凱國際檢驗科技股份有限公司
www.fsi.net.tw2018-02-28; 【暐凱食安中心】美國食安現代法「PCQI食品預防性控制人員資格國際 證照培訓班」(高雄班)招生中~. 2018-02-27; 【暐凱食安中心】食品感官品評與實務 應用訓練班招生中~. 2018-02-26; 【暐凱食安中心】食品微生物檢驗與實務操作班 招生中~. 2018-02-23; 【暐凱食安中心】ISO22000食品安全管理系統內部品質稽核 課程日期 ...
第二章、人員衛生管理 - 衛生福利部食品藥物管理署
www.fda.gov.tw2015年12月30日 ... 餐飲從業人員在早期多以師徒制為主，一個師傅會帶領很多的學徒進行餐飲的製. 作 ，近年來許多與餐飲業有關的電影，例如：總舖師，就是在說明此種傳統的現象。但. 是 師徒制在傳承的過程中，不論是師傅藏私，還是徒弟的學習能力不夠，其中只要過程. 中出現了斷層或是對於操作原理說明不清楚，就容易發生品質 ...