黑糖饅頭做法老麵
黑糖饅頭做法老麵·相關網站分享資訊
自製天然酵母 @ 廚娘香Q秀 :: 痞客邦 ::
cook2010.pixnet.net在家自學也是個方法,不過還是需要實做,不要怕失敗,失敗才有機會找出問題,有問題就會進步,互勉囉! ... 請教製作龍眼乾酵母菌也是和用新鮮水果做法一樣嗎?我做的龍眼乾酵母菌沒什麼發酵和蘋果同一天做差很多。蘋果酵母有發小泡。
包子、饅頭的製作方法 @ 禾家包子工坊再出發_自然微醺無菜單烘培 :: 痞客邦 ::
jacky631118.pixnet.net包子、饅頭的製作方法 材料: 中筋麵粉、酵母粉、砂糖 做法: 一、將麵粉、酵母粉(約為麵粉的1%)加上糖(約為麵粉的10%)混合,再加上適量的水(約麵粉的49%),攪拌一下後由小麵團拌至一整團 ...
213.黑糖饅頭和饅頭小實驗@ 周老師的美食教室:: 痞客邦::
homeeconomics.pixnet.net我的確在打黑糖麵糰時覺得太乾硬就加水、然後又因為手滑加了不少,雖有補粉但 整個比例就亂掉了... 不過白麵團部份照老師的比例來,雖然最後兩種麵團是交錯一起 蒸,但的確覺得白色部份吃起來是OK的。 因為我也很喜歡山東大饅頭^^ 謝謝老師 提供我加發粉的作法,後來也找到除了39. 還有11. 好多中式麵食喔~有機會會想都 嘗試 ...
手工饅頭初體驗 - 白饅頭 DIY @Karen的盒子城堡 - nidBox親子盒子
ckme163.nidbox.com因此, 作饅頭說來也就不足為奇! 可.. 要從那一款饅頭做起呢? 真巧, Domingo爸爸這回買的書 - 「孟老師的中式麵食」 也曾在海咪的饅頭日記中提及~ 依書中所述, 最適合新手製作的.. 也是饅頭中的基本款 - 『白饅頭』嘍!
非凡美食大探索--非凡大探索,非凡美食,非凡大探索美食,美食大探索
www.seotop10.net提供非凡新聞台美食節目--非凡美食大探索,美食大探索,非凡美食,非凡大探索美食,非凡新聞非凡電視台非凡大探索介紹的美食店家資料
南瓜饅頭成功的秘訣 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 ::
bonnie8nz.pixnet.net色澤金黃的南瓜饅頭光鮮誘人,一口咬下「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的彈性十足,多吃一個也不嫌多。 做過幾次南瓜饅頭都是用電鍋蒸,外皮都不美,試過用竹蒸籠和不鏽鋼蒸籠,架在電鍋上都沒有做成功。想不透為什麼會這樣
地瓜牛奶饅頭 + 黑糖牛奶饅頭 ( 內含食譜 )@Anise-iPeen ...
www.ipeen.com.tw地瓜牛奶饅頭 + 黑糖牛奶饅頭 ( 內含食譜 )。看到yoyo拔的饅頭系列....讓我忍不住手癢...把舊文翻出來貼一下!!!是說做饅頭真的挺簡單的...只是需要花點時間等發酵...要有耐心哪!!有一回在網路上看到別人做了地瓜饅頭...感覺超超超可愛的!!!!忍不住也手癢 ...
博客來-「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家出爐的安心與 ...
www.books.com.tw11種麵團,變化101道百吃不厭的發酵麵食! 收錄大家最想學會的-包子饅頭燒餅類零失敗配方 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食!
博客來-Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解(附 ...
www.books.com.tw即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作兼具的中式麵點新手聖經! 由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,透過詳細的實際步驟說明及問題解答
Emma's magic kitchen: 草莓果醬
aiya0526.blogspot.com草莓產季似乎已經開始進入尾聲嚕!...喜歡草莓的人可得把握ㄚ!! 今天要介紹的是...大家都喜歡的" 草莓果醬"(果粒版) 配方參考 carol 的 草莓淋醬....文中介紹的是淋醬,比較稀,作法上也略不同! 我今天介紹的是carol老師在問答中建議的草莓果醬作法!!