咖啡產地特色
咖啡產地特色·相關網站分享資訊
合樸農學市集 » 智慧綠生活:喝「曼特寧咖啡」救雨林,邀請加入子鈺的預購「雨林咖啡」
www.hopemarket.com.tw編按:今年十一月的農民市集主題是公平貿易,是由合樸夥伴東海合樸咖啡的阿達負責(請閱讀【產地拜訪】東海和平咖啡館–公平貿易有機咖啡),阿達邀請本文作者子鈺來和大家分享他與一群台灣朋友在蘇門答臘透過公平貿易咖啡來拯救熱帶雨林,我 ...
咖啡 - 維基百科,自由的百科全書
zh.wikipedia.org咖啡的來源已無從稽考,有諸多傳說。相傳,今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果 [4],雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑,甚至早於17世紀已經知道 [4];另一傳說,據說是一千多年以前 ...
咖啡獵人 Coffee Hunter - 定期宅配的新鮮現烘咖啡豆
coffeehunter.tw您從未品嚐過的完美現烘咖啡豆 今天就成為咖啡獵人 發掘更多上等優質咖啡豆帶來的繽紛味覺饗宴 堅持手工挑選咖啡豆,每兩週一次新鮮現烘宅配到府
東山咖啡園區(東山咖啡公路)-台南市東山區-旅遊景點-(VR 實景旅遊網)
www.vrwalker.net北回歸線以南,海拔五百公尺至八百公尺之間,日夜溫差差達10度,鄰近的曾文水庫,烏山頭水庫及白河水庫,175咖啡公路」,全長20公里,有北、南及東山鄉二坑埔3處入口,這條公路兩側山坡皆種植咖啡樹,沿路還有多家特色咖啡廳。
哈比咖啡
hobbycoffee.com.tw從事餐廳吧台工作多年,本身也是個非常熱愛咖啡的烘焙工作者,對咖啡豆的新鮮度與品質著實講究。為能嘗試以不同的烘焙技法提升充分展現豆性的風味,曾拜訪許多烘焙師傅,並下功夫學習、研究,針對不同類型的生豆,找出最適合的烘焙程度及風味。 於是,成立了「哈比咖啡烘焙工房」,專營煎焙咖啡豆、咖啡工具、工具耗材、掛耳 ...
咖啡豆非學不可:基本入門知識 - 咖啡獵人 Coffee Hunter
coffeehunter.tw一杯好咖啡的關鍵是什麼?好的沖泡技巧和器具固然不可或缺,但高品質的咖啡豆才是最重要的元素。對咖啡豆沒概念,或是常常被一堆咖啡名詞弄得頭暈腦脹嗎?沒關係,以下這篇文章我們將用最淺顯易懂的方式,介紹有關咖啡豆的重要知識。
世界咖啡主要產區 - 豆豆魔力咖啡首頁
beanbeanmagic.com.tw印度是以飲茶為主的的國家,但其咖啡生產量卻高居世界前幾名,且兼具羅布斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)兩種,也是幾個同時存在水洗法及日曬法處理的國家之一。 印度咖啡栽種的區域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海間的區域,較知名的有以麥 ...
85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店
www.85cafe.com烘焙度:中深烘焙 產地:瓜地馬拉、巴西 (半磅/227公克) 嚴選瓜地馬拉薇薇特南果及新東方產區,輔以巴西喜拉朵產區,呈現多層次的溫和香氣圓澤的口感,活潑及平衡的甜感。
東山菁企業有限公司: 台灣東山咖啡
www.175coffee.com.tw台灣東山咖啡位於台南縣東山鄉崁頭山175縣道一帶,提供東山咖啡原豆,瀘泡式咖啡 禮盒,咖啡豆禮盒,即溶咖啡禮盒,咖啡綜合禮盒,咖啡豆巧克力等產品.
博客來-咖啡鑑賞師的黑潮學:認識產地、豆種、研磨&烘豆,開始你的第 ...
www.books.com.tw2017年12月6日 ... 認識經典手沖、法式濾壓、真空虹吸、土耳其咖啡、冷萃、義式濃縮⋯⋯. 烘出個人專屬 咖啡豆、提昇咖啡鑑賞力、設計個人風格拿鐵拉花,. 讓你開始在家裡手沖第一杯專業 級咖啡! 一天就入門!讀完本書,你可以:. • 瞭解咖啡背後的故事,探索其從產地到 餐桌的完整歷程。 • 依照咖啡風味輪,精確形容口中的黑潮滋味。